Attrezzo per Cordon Bleu. Posizionare l'attrezzo aperto ed usare un foglio di carta per alimenti Perlafol per facilitare la formazione del cordon bleu. Posizionare le due dosi di impasto realizzate con il legante Bella Napoli e farcire a piacimento; chiudere in modo che la farcitura non fuoriesca. Il prodotto finale è di circa 120 grammi. Si può decorare con vari tipi di impanatura croccante.
Attrezzo per Cordon Bleu. Posizionare l'attrezzo aperto ed usare un foglio di carta per alimenti Perlafol per facilitare la formazione del cordon bleu. Posizionare le due dosi di impasto realizzate con il legante Bella Napoli e farcire a piacimento; chiudere in modo che la farcitura non fuoriesca. Il prodotto finale è di circa 120 grammi. Si può decorare con vari tipi di impanatura croccante.
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