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Crema ortolana
Crema ortolana

A base di olio di girasole, di colore giallo ocra, con un delicato gusto derivante da un mix di verdure. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da piccoli pezzi di verdura disidratata. Adatta a tutti i tipi di carne, per la lavorazione di fettine, straccetti e impasti.


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A base di olio di girasole, di colore giallo ocra, con un delicato gusto derivante da un mix di verdure. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da piccoli pezzi di verdura disidratata. Adatta a tutti i tipi di carne, per la lavorazione di fettine, straccetti e impasti.

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