Attrezzo Roll Meat. Attrezzo forma tramezzini e rotoli di carne di nostra fabbricazione. Utilizzabile da entrambe le facciate (lato A e lato B). Lato A: 2 spazi. Distendere il foglio di carta per alimenti Perlafol e posizionare negli appositi spazi la carne macinata miscelata con lo specifico mix Alimenta. Ricoprire con il foglio Perlafol e stendere con il mattarello (EJ0810). Si ricavano due strati di carne macinata di circa 6 mm. Farcire a piacimento una delle due parti, girare la rimanente su quella farcita e arrotolare, ottenendo un polpettone di circa 1 kg. Lato B: 5 spazi. Distendere il foglio di carta per alimenti Perlafol e posizionare negli appositi spazi la carne macinata miscelata con lo specifico mix Alimenta. Ricoprire con il foglio Perlafol e stendere con il mattarello (EJ0810), ricavando uno strato di carne di circa 6 mm. Farcire a piacimento metà spazio; piegare e tagliare a triangolo. Il tramezzino finale è di circa 120 grammi.