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Preparazione aromatica a base di spezie ed erbe macinate finemente da utilizzare per l'aromatizzazione di tutti i tipi di salumi. La nota predominante è di cannella. Permette di migliorare il profumo e il gusto del prodotto finito. La dose indicativa d'impiego è di (20-300) g per 100 kg di prodotto finito. Confezione da 1kg.
AliFlavor N Vaniglia fine DB 4828 AF
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