recipecottura1|scrivi qui il tempo di cottura|recipecottura recipeingredienti1|1 kg di carne macinata, roll e polpette 90g/kg, 120 g di acqua, Marinatura Aligold 10g/kg, Crema basilico e rosmarino q.b., Pan cereale alle erbe aromatiche q.b.|recipeingredienti recipeprocedimento1|scrivi qui il procedimento|recipeprocedimento

Tipologia

Secondo

Difficoltà

Facile

Come preparare le polpette

1

Sciogliamo nell'acqua il roll e polpette, poi aggiungiamo la carne macinata ed impastiamo. Aggiungere la Marinatura Aligold ed impastiamo di nuovo fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2

Formiamo le polpette. Noi le lasciamo metà normali e per l'altra metà creiamo un gratin con il Pan cereale alle erbe aromatiche e la Crema Basilico e Rosmarino.

3

Possono essere cotte in padella, in forno oppure in friggitrice ad aria.

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